ホットサンドとコーヒー。本日の自家製スイーツは、プリンのみのご提供となります。本日もよろしくお願いいたします。

ホットサンドとコーヒー

とても不安な毎日。そんな不安な毎日をコーヒーで少しでも和らげられることができるなら。数年前のリーマンショック、東日本大震災、その頃、私はまだコーヒー屋ではなかった。あの時、仕事が減少していく、来月の受注が見通せない、様々な恐怖と不安が私を襲った。でも、あの時コーヒーを淹れてコーヒーを飲むことで、少し恐怖と不安が和らいだ、そんな気がする。だから、コーヒーを生業とさせて頂いている今、コーヒーで少しでも恐怖と不安を和らげることができるなら、そんなことをおもって出来るかぎり対策を行い、私は明日も焙煎してお店に、たってコーヒーを淹れます。

とても不安な毎日

いつもの朝

シガコーヒーは、京都にあるコーヒー焙煎所です。
高品質生豆（スペシャルティー・プレミアムグレード）を使用し、少量ずつ丁寧に
毎日飲みたくなる、やさしい味のコーヒーを焙煎しています。
新鮮なコーヒー豆と挽きたて淹れたてのハンドドリップコーヒー。
コーヒーの香りに包まれた、ゆるくて、やさしい時間をお楽しみください。