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ENJOY COFFEE TIME 。
藤井大丸屋上第2弾。
エンジョイ・コーヒータイム‼︎
オータムスカイ‼︎
前回、春に開催された藤井大丸さん屋上でのエンジョイ・コーヒータイム。
私は、お客さんとして憧れのコーヒー屋さん皆さまのコーヒーを沢山、楽しませて頂いた。
あの日、この素敵なイベントに出店できる出店者の皆さまのようなコーヒー屋さんになりたいと強くおもった。
あの日、憧れた場所で今度は出店者として参加させていただける。
沢山の方々に感謝して今回も精一杯コーヒー淹れさせていただきます。
エンジョイ・コーヒータイム‼︎
オータムスカイ‼︎
皆さま、よろしくお願いいたします。
旅マ出店とても楽しかったです。
旅マ出店が決まったとき、焼き菓子を持って行くか、とても悩んだ妻。
そうそうたる出店者様の中で自分が作った焼き菓子を販売させていただいて良いのか?
そんな事を話していた。
出店前日の朝から夜遅くまで一生懸命、焼き菓子を作った。
何度か納得できなくて、作りなおしたりもした。
そして、当日
妻の焼き菓子おかげさまで
シフォンケーキ、マフィン、クッキー、全て完売。
お買い上げいただいた皆様
本当に、ありがとうございました。
シガコーヒー妻が作ってくれるスイーツのおかげで、なんとかやって行けてます。
私もコーヒー頑張ります。
そんなこんなで明日からもシガコーヒーよろしくお願いいたします。

おいしい旅のマーケット。
無事終了しました。
素敵な空間で素敵なお客様と素敵な出店者様に囲まれて
一日、全力でコーヒーを淹れさせていただきました。
差し入れもたくさん頂いて
本当に、皆様ありがとうございました。
とても幸せな楽しい一日でした。
また明日からもコーヒーロースター頑張ります。
おいしい旅のマーケット。
11月11日(日)
シガコーヒー出店します。
明日は、こんなの持って行きます。
コーヒー豆とドリップバックとシフォンケーキとアップルシナモンマフィンとコーヒー豆子クッキー。
皆さま、旅マでお会いしましょう。
よろしくお願いいたします。
おいしい旅のマーケット。
11月10日(土)
11月11日(日)
いよいよ、おいしい旅のマーケットです。
シガコーヒーは、11月11日(日)のみの出店となります。
旅マに向けて只今絶賛準備中です。
コーヒー豆と通常店舗では販売していないドリップバック持っていきます。
ミドルとフカイリふたつのブレンドをセットにして。
あと焼き菓子なんかも数種類。
皆さま、旅マよろしくお願いいたします。
おいしい旅のマーケット。
11月10日(土)
11月11日(日)
いよいよです。
シガコーヒーは、11月11日(日)のみの出店となります。
素敵なお店と素敵なお客様が、たくさん集まる素敵なイベント。
そんな、旅マに出店させていただけて、とても嬉しいです。
シガコーヒー今回もいつもと同じ一杯ずつハンドドリップで。
時間がかかって、お待たせしてしまうかもしれませんが、お客様に喜んでいただきたいので。
私には、この方法しか無い。
旅マに向けて丁寧に焙煎して準備して
当日、精一杯コーヒーを淹れさせていただきます。
皆さま旅マよろしくお願いいたします。