定休日明けの朝。
定休日明けの朝。
今朝もいつもの焙煎スタート。
昨日、交換したベアリングがスムーズに動いてくれている。
初めて行った作業が無事完了したことに安堵する朝。
今週もよろしくお願いいたします。
SHIGA COFFEE シガコーヒー
SHIGA COFFEE シガコーヒーは、京都にあるコーヒー焙煎所です。 高品質生豆（スペシャルティ・プレミアム）を使用し少量ずつ丁寧に毎日飲みたくなる、やさしい味のコーヒーを焙煎しています。 焙煎所と喫茶スペース。 気軽に、ふらりと立ち寄れるコーヒー焙煎所。 コーヒーの香りに包まれた、ゆるくて、やさしい時間をお楽しみください。
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