定休日。
定休日。
今日は朝から焙煎機の清掃メンテ。
内外煙突、ファン、冷却箱、バラして清掃。
美味しいコーヒーを焙煎する為、コーヒーロースターにとって、とても大切な作業。
明日からのコーヒーきっと良くなります。
明日からもシガコーヒーよろしくお願いいたします。
SHIGA COFFEE シガコーヒー
SHIGA COFFEE シガコーヒーは、京都にあるコーヒー焙煎所です。 高品質生豆（スペシャルティ・プレミアム）を使用し少量ずつ丁寧に毎日飲みたくなる、やさしい味のコーヒーを焙煎しています。 焙煎所と喫茶スペース。 気軽に、ふらりと立ち寄れるコーヒー焙煎所。 コーヒーの香りに包まれた、ゆるくて、やさしい時間をお楽しみください。
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