焙煎機のメンテナンス
焙煎機のメンテナンス。
夏期休業2日目。
毎日頑張ってくれている相棒の中も外も美しく。
ファン、サイクロン、冷却箱、ホッパー、煙突、バラして清掃。
まあまあ大変ですが、すっきり美味しいコーヒーを焙煎するためにコーヒーロースターにとって
とても大切な作業。
SHIGA COFFEE シガコーヒー
SHIGA COFFEE シガコーヒーは、京都にあるコーヒー焙煎所です。 高品質生豆（スペシャルティ・プレミアム）を使用し少量ずつ丁寧に毎日飲みたくなる、やさしい味のコーヒーを焙煎しています。 焙煎所と喫茶スペース。 気軽に、ふらりと立ち寄れるコーヒー焙煎所。 コーヒーの香りに包まれた、ゆるくて、やさしい時間をお楽しみください。
0コメント