コーヒーは嗜好品。

コーヒーは嗜好品。
コーヒーは生きる為に必ず必要なものでは無い。
生きる為にあってもなくても、どちらでもいいもの
コーヒーは嗜好品。
でも、コーヒーは毎日の生活を暮らしをほんの少し豊かにしてくれる。
時には、不安を和らげてくれる生きる支えを与えてくれるツール。
私はそんなコーヒーを焙煎してお届けしたい。
私が焙煎するコーヒーを必要とされるならお届けしたい。
流通が止まるまではコーヒーを焙煎してお届けしたい。
とにかく明日からもコーヒーロースターに出来ることを懸命に頑張ります。

SHIGA COFFEE シガコーヒー

SHIGA COFFEE シガコーヒーは、京都にあるコーヒー焙煎所です。 高品質生豆（スペシャルティ・プレミアム）を使用し少量ずつ丁寧に毎日飲みたくなる、やさしい味のコーヒーを焙煎しています。 焙煎所と喫茶スペース。 気軽に、ふらりと立ち寄れるコーヒー焙煎所。 コーヒーの香りに包まれた、ゆるくて、やさしい時間をお楽しみください。

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