定休日。

定休日。
今日は朝起きて急ぎの3バッチ焙煎してちょっと大阪まで。
先ずは、シガコーヒー店舗オープン前からお世話になっている２つのお店に。
店舗工事前に焙煎機の設置環境について色々相談に乗っていただいて、焙煎機を移設設置、そして現在の3キロ機の設置もしていただいた福島珈琲でパスタランチ。
前菜、自家製パン、パスタのセットが¥1,000安い、そして美味しい。この内容でこの価格すごいなぁ。
店舗オープン前にお店で使用するカップ等の相談に乗っていただいたルームサービスさんにお皿を探しに。
いつ来ても、とてもワクワクするお店。
購入したのはソーサーですが…
妻はこれでドーナツを提供したいらしい。
そして妻が目指すお店に行ってデニムを購入。
その後は、娘のお買い物にふらりと梅田。
たぶん充実した一日。

SHIGA COFFEE シガコーヒー

SHIGA COFFEE シガコーヒーは、京都にあるコーヒー焙煎所です。 高品質生豆（スペシャルティ・プレミアム）を使用し少量ずつ丁寧に毎日飲みたくなる、やさしい味のコーヒーを焙煎しています。 焙煎所と喫茶スペース。 気軽に、ふらりと立ち寄れるコーヒー焙煎所。 コーヒーの香りに包まれた、ゆるくて、やさしい時間をお楽しみください。

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