2024.02.12 00:35今朝もいつもの焙煎スタート。今朝もいつもの焙煎スタート。ブレンドフカイリから。本日2／12（祝・月) 月曜日ですが祝日なので営業しております。いつものコーヒーとスイーツでご来店お待ちしております。よろしくお願いいたします。
2024.01.16 01:53バレンタインブレンドバレンタインブレンド今年も焙煎しました。ブラジルプレミアムショコラとコロンビアスウィートベリーなんとなくバレンタインっぽい銘柄のふたつの生豆を使用した中深煎りのブレンド。本日より販売スタートです。オンラインショップでもご購入いただけます。バレンタインブレンド優しい苦みと優しい甘み...
2024.01.05 11:58焙煎はじめとラテ練はじめ。シガコーヒー明日から店舗営業スタートです。本日は、焙煎はじめとラテ練はじめ。焙煎終わってコーヒー豆の発送終わってラテ練習。昨年、秋から提供させていただいているエスプレッソメニュー。相棒のロケットは小型のエスプレッソマシンなので日々ご機嫌をコントロールするのが、なかなか難しい。ミル...
2023.09.06 07:32パプアニューギニア（中深煎り）週末のENJOY COFFEE TIME に向けてパプアニューギニアを焙煎しました。普段お店でお出ししてない焙煎度です。パプアニューギニア（中深煎り）ハイランドスウィート ギガバー農園軽やかな苦味、コクを伴った甘味。甘味、酸味、苦味、香りのバランスが良いコーヒーです。ENJOY ...
2023.08.24 23:28おはようございます。おはようございます。妻、もう少し休ませていただきます。本日も自家製スイーツ、プリンのご準備が出来ません。大変申し訳ございません。本日もよろしくお願いいたします。
2023.08.23 23:33コーヒー淹れて焙煎スタート。コーヒー淹れて焙煎スタート。妻、腰痛の為もう少し休ませていただきます。本日も自家製スイーツ、プリンのご準備が出来ません。大変申し訳ございません。本日もよろしくお願いいたします。
2023.08.22 23:59ブレンドフカイリから焙煎スタート。ブレンドフカイリから焙煎スタート。煙と共にうまれるコーヒー。妻が腰痛の為、本日も自家製スイーツ、プリンのご準備が出来ません。大変申し訳ございません。妻は、もう少し休ませていただきます。本日もよろしくお願いいたします。
2023.08.21 23:36コーヒー淹れて焙煎機に火をいれる。コーヒー淹れて焙煎機に火をいれる。ブレンドミドルがしみるそんな朝。まだ妻の腰痛が治らないので本日もスイーツメニューのご準備が出来ません。大変申し訳ございません。本日もよろしくお願いいたします。Open 11：30〜19：00（L.O.18:30)
2023.07.17 00:54今週の営業予定について。今週の営業予定について。今週の営業予定をお知らせいたします。本日は祝日なのでシガコーヒーオープンです。そして、7／23（日）はいよいよ地元のお店で企画したイベント 㐂 yoroko[bi] 開催です。今週もシガコーヒーよろしくお願いいたします。OPEN11:30-19:00(L....
2023.03.28 00:19今週の営業予定について。定休日明けの朝、焙煎スタート。今週の営業予定について。OPEN11:30-19:00(L.O.18:30)定休日 日曜日・月曜日・3／29（水）イベント出店準備の為、営業時間短縮。Open 11：30〜18：00（L.o.17：30)・3／30イベント出店。「そすいカフェ」琵琶湖...
2023.02.11 00:24バレンタインブレンドから焙煎スタート。バレンタインブレンドから焙煎スタート。2／11（土・祝)本日もよろしくお願いいたします。Open 11：30〜19：00（L.o.18：30)