妻が淹れるコーヒー

妻が淹れるコーヒー。
私は、妻がたまに淹れてくれるコーヒーが好きだ。
基本、毎日営業中
そして、朝食の時も私がコーヒー淹れてます。
営業中のちょっとした合間の休憩時に、たまに妻がコーヒーを淹れてくれる。
そのコーヒーは、とても美味しい。
でも妻は、お店でお客様に提供するコーヒーを淹れることを拒む。
妻は、自分が淹れたコーヒーをお客様に提供するのは、失礼だと。
そんな事を言う。
十分美味しいのにな。
私が風邪をひいてしまうかもしれないので
これからの季節リスクヘッジの為にも
妻にそろそろ本気出してもらおうかなと。
妻がハンドドリップしている姿をお披露目する
そんな日が来るかもしれません。

SHIGA COFFEE シガコーヒー

SHIGA COFFEE シガコーヒーは、京都にあるコーヒー焙煎所です。 高品質生豆(スペシャルティー・プレミアム)を使用し少量ずつ丁寧に毎日飲みたくなる、やさしい味のコーヒーを焙煎しています。 焙煎所と喫茶スペース。 気軽に、ふらりと立ち寄れるコーヒー焙煎所。 コーヒーの香りに包まれた、ゆるくて、やさしい時間をお楽しみください。

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